Un petit clin d'œil à mon amie Cha et son chéri Yo qui accepté de me transmettre "leur" recette de cheesecake, celui qui me faisait tant rêver à chaque fois qu'ils m'en faisaient. J'ai tout suivi à la lettre, j'ai même préparé un coulis à la fraise comme ils me l'avaient conseillé, le verdict est sans appel : on s'est régalé ! Diddy et Doudou m'ont bien aidé à écraser les spéculos (et à en manger au passage bien sûr!).
Diddy qui n'arrive pas à dire "cheesecake" l'appelle "petit cake", ça me fait bien rire. Bref, merci les amis !
p.s : vous comprendrez que pour cette fois je ne pourrai pas donner la recette, j'aurais l'impression de les trahir ; )
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